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`!Simmern`! (von `F33f`_`[englisch`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Englische_Sprache]`_`f `*to simmer`*, „sieden“) bezeichnet den `F33f`_`[Garvorgang`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Garen]`_`f in heißem Wasser knapp unter dem `F33f`_`[Siedepunkt`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Siedepunkt]`_`f. Für diese Garmethode gibt es auch spezielle, doppelwandige Kochtöpfe, sogenannte `F33f`_`[Simmertöpfe`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Simmertopf]`_`f, die beim Erhitzen, beispielsweise von `F33f`_`[Milch`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Milch]`_`f, das Überkochen und Anbrennen verhindern.

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>>Weblinks

Wiktionary: simmern

– Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

• `*simmern`* im `F33f`_`[Wahrig Fremdwörterlexikon`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Gerhard_Wahrig]`_`f auf `F33f`_`[wissen.de`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Wissen.de]`_`f

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